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Les porcs en
Bretagne vous connaissez ! On en consomme 35kg par personne et par an,
en 2000. Les exploitants bretons produisent 60% des porcs en France.
L'industrie porcine est donc un vecteur essentiel de l'économique
régionale. Cela, tout le monde l'a compris. Mais le revers de la
médaille, c'est qu'elle génère aussi des molécules qui se
retrouvent dans la terre, puis l'eau, puis la mer. Des molécules
générées par le lisier. Autant dire, la merde des cochons. Posant
de gros soucis environnementaux : nitrates dans l'eau des rivières,
nitrates dans la mer, algues vertes sur les plages, odeurs dans les
terres comme sur les côtes (de porcs!). L'élevage intensif de ces 30
dernières années a fait des ravages. Aujourd'hui, on tente bien
d'enrayer cette mécanique. Mais rien ne change. Les éleveurs s'y sont mis, paraît-il !
L'état les aide, paraît-il ! Qui sont les fautifs ? Les centrales
d'achats qui tiennent les marchés à la baisse ? Les gros de
l'alimentaire dont le pouvoir est toujours plus grand sur le marché ?
L'état dont la lenteur est flagrante ?
Finalement,
certainement pas les éleveurs eux-même, à qui l'on avait seulement
demandés de produire pour nourrir les humains.
Je possède d'autres clichés, contactez-moi au 02.96.84.14.69.
Idem si vous désirez un papier sur le thème.
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Comment parler
de la Bretagne sans parler de la mer, de ses marins et de ces images
qui restent à jamais gravées dans la mémoire des hommes qui vivent
ici. La mer c'est l'inspiration pour le poète, la mer c'est le vivier
pour le pêcheur. La mer c'est une couleur, un silence, une odeur
d'iode, un levé de soleil, une vague déferlante, un sable blanc...La
mer c'est un horizon qui s'éloigne ou se rapproche. Un horizon qui
change au grès du temps et fait naître des espoirs. C'est aussi,
malheureusement, une belle poubelle à ciel ouvert. Dans laquelle on
déverse des tas de produits dangereux. La liste est trop longue.
Combien de nappes noires, de produits chimiques, de bouteilles
plastiques, de rejets étranges, l'ont polluée ? Pourquoi ? Peut
être justement parce qu'en voyant toujours l'horizon, au fur et à
mesure que l'on tente de s'en approcher, l'on pourrait croire, qu'elle
se soigne seule.
Mais les marins,
ces courageux voyageurs le disent, la mer étouffe. La mer est
polluée, de la Manche à la mer des Sargasses, de l'océan Indien aux
confins du Groenland. L'apparence est trompeuse. Que restera-t-il pour
nos enfants de demain !
Vous souhaitez un cliché particulier ou un
article sur un sujet se rapportant à la mer, à la côte,
contactez-moi au : 02.96.84.14.69
ou 06.84.34.26.96
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Environ 250
pêcheurs partent à la coquille Saint Jacques durant la période
ouverte d'octobre à avril. Une seule direction, la baie de Saint
Brieuc sur la côte nord Bretagne. Le métier est difficile et ceux
qui bravent les vents d'ouest en font souvent les frais. Chaque saison
apporte son lot de souffrance, bateaux cassés, périls en mer,
baisses de prix. Durant un temps accordé par la législation,
d'environ une heure, les coquilliers sont de sortie. Les dragues
descendent et remontent inlassablement, les pêcheurs les mains dans
le froid, le patron l'oeil attentif, tout le monde est au travail. Le
temps écoulé, les coquilles sont mises dans des sacs, les dragues
sur les pavois. Elles seront ensuite pesées, à l'arrivée, sur les
quais et vendues en criée. Les navires font environ 10 mètres de
long et les équipages constituées de 2 ou trois matelots. Les
coquillages sont par la suite mangés dans le monde entier.
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Comme dans de
nombreux endroits du globe, la ressource halieutique est arrivée à
un seuil relativement critique. Hier encore, les quotas étaient de
10.000 tonnes pour cette pêche. Aujourd'hui le total accordé
avoisine plutôt les 3.000 t. Où sont passées les coquilles qui
peuplaient les fonds sous-marins ? Même Ifremer ne le sait pas
vraiment. L'une des choses que l'on sait, c'est le ravage des dragues, qui labourent le sol marin. Mais le sujet
est tabou et personne n'en parle. On en reparlera sans doute,
lorsqu'il n'y aura plus de coquilles ! Bref, les dragues en raclant le
fond, perturbent sérieusement le milieu. Et pas seulement l'univers
de la coquille mais celui de toutes les espèces vivantes qui se
baladent sous la mer. Existe-t-il une solution pour que l'homme puisse
continuer à nourrir les siens tout en conservant la réserve pour les
générations futures ?
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Le
monde de la mer est l'un des sujets que je domine le plus. Je pars en
mission sur l'eau, dans les îles, il suffit de m'appeler. Que ce soit
pour la pêche à la coquille Saint Jacques, aux filets, à pied, à la civelle,
récréative, sur la police des pêches. Ou encore l'importation et l'exportation de produits de
la mer. J'ai de nombreux contacts dans ces milieux. 02.96.84.14.69 ou
06.84.34.26.96
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Yann
Chollet 2003.
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Cette partie en images
suggère la flânerie, la poésie, la découverte. Au hasard d'un
chemin, d'une vague, d'un hasard, la nature explose. Les fleurs, les
arbres, la mer, les animaux. Rien à dire, il suffit d'ouvrir ses
yeux.
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Vous souhaitez
agrémenter vos documents publicitaires ou touristiques, appelez-moi
et demander vos clichés. Si je n'ai pas ceux que vous cherchez,
j'irais les faire. 02.96.84.14.69.
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Yann Chollet
2003.
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Des photos
d'enfants en passant par des photos d'adultes. Puis des femmes. Et
encore des portraits étranges et surprenants.
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Vous
aussi, vous souhaitez être pris en photo ou prendre vos proches, une
personnalité. Vous cherchez à vous faire un press-book à pas trop cher.
Une seule solution, téléphonez-moi au 02.96.84.14.69 ou
06.84.34.26.96
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Yann
Chollet 2003.
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J'affectionne le
monde de la musique, les artistes. Sur scène, dans les coulisses ou
une chambre d'hôtel, il y a toujours un bon cliché à prendre pour
qui sait saisir l'instant. Les sons permettent l'évasion. Nous avons
la chance d'avoir en France, une belle palette de groupes et une
diversité musicale large.
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Vous
êtes loin des scènes bretonnes mais un artiste se produit dans le
coin et vous voulez une interview ou quelques photos. Je me déplace
pour vous. Festival des Vielles Charrues, Festival Reggae des Fennecs,
Festival de Lorient, Les Trans à Rennes, ou autres, un seul contact.
02.96.84.14.69.
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Yann
Chollet 2003.
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